Sefavi Hurması (Safawi / Sefavi Medine hurması) özellikle Medine bölgesine ait, çok sevilen ve kaliteli bir hurma çeşididir. Öne çıkan özellikleri şöyle:
🌴 Sefavi Hurması Özellikleri
- Menşei: Suudi Arabistan – Medine
- Renk: Koyu kahverengi – siyaha yakın
- Boyut: Orta – iri
- Doku: Yumuşak ama etli, lifsiz
- Tat: Çok tatlı değildir, dengeli ve doğal şeker oranı
- Koku: Hafif, rahatsız etmeyen hoş aroma
- Kabuk: İnce, buruşuk yapılı, içten ayrılma
💪 Faydaları
- Enerji verir, tok tutar
- Lifli yapısı sayesinde sindirim sistemini destekler
- Doğal şeker içerdiği için kan şekerini ani yükseltmez (ölçülü tüketimde)
- Demir, potasyum ve magnezyum açısından zengindir
- Ramazan ayında iftarda sıkça tercih edilir
